U kojoj dobi se nektarina može dati djeci?

Voćni mamac se voli kod beba prirodne slatkoće i ugodnog okusa, a roditelji - s vrijednim vitaminom i mineralnim sastavom. U nastojanju da se diverzificira voćni meni malog djeteta, mnoge majke razmišljaju o uvođenju nektarine u hranjenje. Razlikuje se od breskve u glatkoj koži i slađeg okusa. U kojoj dobi možete prvi put dati mrvice takvom voću, kako je to korisno za bebe i kako ih ispravno uključiti u dječji jelovnik?

• Nektarine su bogate vitaminima C, A, B-skupinama, E, K, beta-karotenom, kolinom, kalijem, bakrom, fosforom, cinkom, kalcijem, željezom i mnogim drugim spojevima važnim za razvoj dječjeg tijela.
• To su plodovi niske kalorije koji sadrže dosta dijetalnih vlakana i pektina, što ih čini korisnim za probavu.
• Korištenje nektarina ima pozitivan učinak na metaboličke procese i stanje krvnih žila.
• Nektarine imaju sposobnost normalizacije kiselosti želučanog soka, usporavaju upalni proces i sprječavaju anemiju.

Više ćete saznati o prednostima i štetnosti nektarina u programu „Živite zdravo“.

• Visok sadržaj ugljikohidrata čini nektarinu nepoželjnom hranom za dijabetes ili prekomjernu težinu.
• Nektarine imaju diuretska svojstva, pa im se ne savjetuje da jedu prije spavanja.
• Pretjerana konzumacija nektarine može uzrokovati probavne smetnje.

Preporučuje se upoznavanje s nektarinom djeteta, hranjeno majčinim mlijekom, u dobi od 7 mjeseci, kada je mrvica već probala jabuke i kruške. Umjetne bebe mogu se liječiti takvim plodovima mjesec dana ranije.

Najmanji gurmanski nektarini nude se u obliku pirea od krumpira. Da bi to bilo, uzmite zrelo voće, dobro ga operite i stavite ga u kipuću vodu oko jedne minute. Zatim se nektarina ohladi (može se staviti u hladnu vodu ili zdjelu s ledom), očistiti od kože i kostiju, zatim izrezati na kockice, staviti u mikser i zdrobiti do homogene mase. Za osjetljiviju teksturu zgnječite malo vode.

Često se dodaju siru i jogurtu, kao i raznim kolačima. Osim toga, nektarine se koriste za pravljenje džema i džema.

Za dječju hranu kupite nektarine svijetle boje s ugodnim mirisom. Njihova koža ne smije biti previše blijeda, ali vrlo tamne plodove treba odbaciti. Ne uzimajte nektarine s mrljama, naboranim ili oštećenim površinama. Voće treba biti elastično kada se pritisne, a ne previše mekano. Svježi nektarin čuvajte u hladnjaku najviše 5 dana.

Slučajevi netolerancije na nektarine vrlo su rijetki i najčešće su povezani sa sadržajem beta-karotena. Ako dijete nakon prvog dijela kaše od takvog voća ili nekoliko dana nakon početka uvođenja nektarine u prehrani, crvenilo, osip, proljev ili druge znakove alergije, novi proizvod je odmah otkazan. Pokušajte ponovno ući u nektarine u dječjem jelovniku, možete za nekoliko mjeseci.