Od koliko mjeseci dijete može dati pire od krumpira?
Krumpirska jela su popularna kod većine djece, pa su majke koje su počele uvoditi komplementarnu hranu uvijek zainteresirane znati kada možete napraviti pire krumpir za bebe i kako ih dati bebi.
Stvarčice
Krumpir ima pozitivan učinak na probavni i kardiovaskularni sustav. Ovo povrće sadrži mnogo kalija, željeza, joda, fosfora i drugih elemenata, kao i organskih kiselina, antioksidanata i vitamina.
Većina hranjivih tvari se ne pohranjuje u kuhanom krumpiru iu pečenom krumpiru, pa se za bebu preporučuje pečenje povrća.
Još jedan plus jela od krumpira ugodan je okus koji djeca vole.
Za dobrobit krumpira za djecu i odrasle, pogledajte „Zdravo zdravo“. Također ćete saznati o činjenici da je vrijedno jesti sirovi krumpir, koji, nažalost, nije prihvaćen u našoj zemlji.
kontra
- Gomolji krumpira bogati su škrobom, što može uzrokovati alergije i probavne probleme.
- Kuhani krumpir ima vrlo visok glikemijski indeks.
- Ako majka nije obratila pozornost na zelene točke na korijenu, postoji rizik od trovanja bebe solaninom.
Od koje je godine bolje dati?
Bebe, koje jedu samo majčino mlijeko, počinju davati krumpir od 6 mjeseci. Uvođenje ovog povrća u prehrani umjetne djece je moguće od 5 mjeseci, ali je bolje odgoditi prvo hranjenje do 6 mjeseci. Često se upoznavanje s krumpirom događa nakon unošenja tikvica, cvjetače i brokule u dječji jelovnik. Sjeckan zelje u pire krumpir može biti dodan od 10 mjeseci starosti.
Mišljenje E. Komarovsky
Poznati pedijatar preporuča uvođenje biljne hrane u obliku pire krumpira nakon što se beba navikne na kiselo-mliječna jela i žitarice.
Prema Komarovsky, beba treba dati krumpir od 8 mjeseci, ako beba već ima barem jedan zub. Liječnik savjetuje da se počne upoznavati s povrćem s decoctions, a zatim nastavite s pire krumpir i razne juhe.
Ulazak u prehranu
Po prvi put, dijete treba probati pire krumpir u količini koja ne prelazi žličicu. Dijete koje je normalno odgovorilo na takvo jelo od povrća sljedeći je put povećalo udio. Ako je majka primijetila negativne ili alarmantne znakove, poznavanje krumpira treba odgoditi.
Kako odabrati?
Za pire od krumpira, vrijedno je koristiti male gomolje koji nemaju mrlje i nedostatke. Najbolje od svega, ako majka može kuhati jela od krumpira uzgaja u svom vrtu. Ako majka nije sigurna u kvalitetu ili čuva krumpir, može dobiti konzerviranu hranu. U tom slučaju, poželjnije je od jednokomponentnog proizvoda, koji nije dodan sol i krema. Kao dio pirea, s kojim je majka odlučila uvesti bebu, treba samo krumpir i vodu.
Recept za kuhanje kod kuće
Krumpir se može peći, kuhati u dvostrukom kotlu ili u kipućoj vodi ispod poklopca.Pečeni ili kuhani krumpir treba zgnječiti u pire, zatim dodati malo mlijeka u posudu.
Ako je ovo prvi uzorak krumpira, u pire treba dodati majčino mlijeko, juha u kojoj se kuhala biljka ili hrana za dojenčad.
Malo kasnije, sjeckani krumpir se može kombinirati s kravljim mlijekom. Maslac također treba dodati u posudu s krumpirom (po mogućnosti povrćem).
Korisni savjeti
- Prije kuhanja krumpir treba natopiti hladnom vodom. To će uzrokovati gubitak nekih vitamina, međutim, oslobodit će povrće od nitrata i dijela škroba.
- Najbolje je kuhati krumpir "u odori", tako da će njegove hranjive tvari ostati u većim količinama. Smeđi krumpir se također može kuhati na pari. Nakon što skinete kožu s nje, povrće se zgnječi u kašu i preda bebi.
- Poželjno je ručno usitniti krumpir u pire krumpir, jer nakon obrade miješalice u posudu će biti puno glutena.
- Dijete treba dati samo svježi pire krumpir, koji je majka pripremila prije hranjenja.
- Solite prvi pire krumpir koji beba pokušava, a ne preporuča.
- Zbog velike količine škroba, jela od krumpira preporučuju se maloj djeci samo 2-3 puta tjedno.
