Od koje godine se kakao može dati djetetu?

Kakao za mnoge odrasle osobe povezan je s djetinjstvom, majčinom brigom i toplinom. I ne čudi što majka želi odrastanje djeteta s takvim ukusnim pićem. Da bi dijete dobilo samo ugodne emocije i koristi od njega, treba znati koliko je mjeseci dopušteno isprobati takvo piće, koje su koristi i štete, te kako ga pripremiti za dijete.

Napitak pod nazivom "kakao" napravljen je od plodova istoimenog zimzelenog stabla. Po prvi put su je skuhali drevni Asteci, nazvavši ga "gorkom vodom". Kada su plodovi došli u Europu, piće iz njih bilo je kuhano samo za kraljevske osobe. Tek su u 18. stoljeću počeli piti obični ljudi. Sada se grah za proizvodnju kakao praha uzgaja uglavnom u Africi, a piće se distribuira širom svijeta.

• Beba će primiti vrijedni proteini, vlakna, fosfor, cink, kalcij, vitamin B9, željezo i druge tvari.
• Stimulira sintezu endorfina, zahvaljujući kojima kakao poboljšava raspoloženje.
• Bogata je višestruko nezasićenim masti koje su važne za stvaranje staničnih membrana. Takve masne kiseline smanjuju razinu štetnog kolesterola.
• Svojim ugodnim čokoladnim okusom privlači i savršeno zadovoljava glad. Korisno je dati malu djecu.
• Teobromin u sastavu može blago inhibirati refleks kašlja, stoga se piće preporučuje za suhi kašalj, koji muči dijete.
• Ako dijete odbije mlijeko, onda će kakao pomoći da se izvuče iz ove situacije bez sukoba, Uostalom, za njegovu pripremu obično koriste recept na mlijeku.
• Biološki aktivni spojevi koji sadrže imaju pozitivan učinak na mentalnu aktivnost. Pijte u jutarnjem kakau kako biste poboljšali učinak učenika i oslobodili stresa od stresa tijekom predavanja.
• Ima sposobnost ubrzavanja procesa oporavka u mišićima nakon vježbanja, Stoga se ovo piće preporučuje djeci u sportskim klubovima.

• Mogu se pojaviti alergije dakle, s tendencijom alergijskih reakcija, upoznavanje s takvim pićem odgađa se u kasniju dob (barem do 3 godine). Negativna reakcija manifestira se točkicama na koži, osipom koji svrbi, upalom kapaka i drugim simptomima. Kada se pojave, odmah prekinite piće i obratite se liječniku.
• Djeluje kao izvor kofeina i teobromina, čija su svojstva slična. Ovi spojevi u suvišku povećavaju aktivnost djeteta i pobuđuju živčani sustav. Iz tog razloga, kakao bi trebao biti napušten zbog hiperaktivnosti, kao i kod mališana s koleričnim temperamentom.
• Kakao pijan noću može spriječiti dijete da zaspi.
• Priprema pića uključuje dodatak mlijeka i šećera, pa je kakao prilično kalorijski. To uzrokuje ograničenje njegove uporabe u djece s viškom težine.
• Ako ga date djetetu prije jela, dijete može odbiti jesti, jer je piće sasvim zadovoljavajuće.
• Kontraindiciran je kod djece s oštećenjem funkcije bubrega, a također ima problema s razmjenom purina.
• Previše često može izazvati zatvor.
• Piće može izazvati migrena.

Prvi dio treba biti mala količina pića - samo nekoliko žlica. Tako mama može razumjeti, da li dijete prenosi kakao ili poznanik treba odgoditi za dob od 3-5 godina. Ako nakon jutarnjeg dijela pića u večernjim satima dijete nema osip na koži i druge znakove alergije, sljedeći put se volumen proizvoda može udvostručiti. Dio se postupno i vrlo pažljivo povećava sve do starosne norme.

U dobi od 2 do 5 godina, optimalni udio kakaa dnevno se smatra 50 ml, a učestalost konzumiranja ne bi trebala prelaziti 4 puta tjedno. Djeci je najbolje ponuditi kakao za doručak. Neka takvo slatko piće u predškolskoj dobi bude rijetka poslastica, a od 6 godina ga možete piti češće (čak i svaki dan). Učenik mlađi od 10 godina može piti po 100 ml, a u starijoj dobi taj se dio može povećati na 150-250 ml.

Komarovsky naziva kakao korisnim za dječje piće, ali također naglašava pažnju roditelja da djeluje kao izvor energije. Prema popularnom liječniku, od jedne šalice kakaa dnevno neće biti štete, ali majka bi trebala zapamtiti da će kakao povećati aktivnost bebe, tako da ne biste trebali piti ovo piće noću.

Kratak komentar liječnika u videozapisu u nastavku.

Kada kupujete kakao prah za dječju hranu, pažljivo pročitajte naljepnicu i pronađite datum isteka. Brzo, koje piće je bolje, pomoći ćete u sastavu proizvoda - to ne bi trebalo biti konzervansa, okusa i boja.

U trgovinama se nalaze kakao napitci, od kojih je jedan Nesquik. No, unatoč aktivnom oglašavanju, oni su inferiorni u odnosu na uobičajeni kakao prah. Zbog toga mala djeca kupuju samo prirodni proizvod.

Otvaranjem pakiranja pazite da je prah homogen, sastoji se od sitnih čestica i ima bogatu čokoladnu boju. Bolje je riješiti se sivog ili bjelkastog kakao praha, jer je pokvaren. Čuvajte ga na suhom mjestu u dobro zatvorenoj posudi.

Da biste napravili ukusno piće, u posudu za pirjanje uliti 1,5 čajne žličice kakao praha. Dodajte istu količinu šećera i dobro promiješajte kako biste izbjegli nakupljanje. Ulijte 100 ml vruće vode i, zagrijavajući umjerenu toplinu uz stalno miješanje, pričekajte da prokuha, zatim ulijte 150 ml mlijeka (treba ga prethodno zagrijati).

Smanjite toplinu i nastavite grijati napitak, uklanjajući ga iz peći prije kakaa. Uzmi umutiti i tukati piće 15 sekundi dok se ne pojavi pjena. Tako ćete temeljitije pomiješati sastojke i spriječiti stvaranje filma (mnogo djece zbog nje odbija takvo piće).

Udio šećera i kakao praha može se mijenjati prema sklonostima djeteta. Netko voli slađe piće, a netko voli čokoladnu. Ako se kakao poslužuje s kolačićima ili nekim drugim slatkim proizvodom, treba smanjiti količinu šećera u receptu. Možete mijenjati recept dodavanjem vanilije, cimeta, kondenziranog mlijeka, otopljenog mlijeka ili vrhnja tijekom kuhanja.

Dijete predškolske dobi može ga piti ili toplo ili rashlađeno. Neka djeca stvarno vole jesti ih uz koktel slamu.

Školska djeca u hladnoj sezoni mogu ponuditi koktel bogat vitaminom C, Za pripremu koje trebate kombinirati s miješalica 2 žlice kakao praha, čašu mlijeka i 3 žlice sirupa sirup. U ovo piće, također možete dodati bilo kakve bobice ili voće na okus.

Kada je dijete okusilo kakao i zaljubilo se u ovo piće, mnoge mame imaju ideju napraviti vruću čokoladu od prirodne čokolade i vrhnja, Međutim, ova delikatesa je manje poželjna za dječji jelovnik, budući da je napitak vrlo masan, gust i visokokaloričan. Uključite ga u dječji jelovnik ne ranije od 10 godina.

Za informacije o tome kada dati djetetu kakao i zašto se smatra sigurnijim od kave ili čaja, vidi prijenos dr. Komarovskog.

Više ćete saznati o prednostima gledajući program "Živite zdravo".